Hydrogencarbonat



Wofür ist Hydrogencarbonat gut?

Hydrogencarbonat fördert die Verdauung, da der Magensäurespiegel neutralisiert wird. Der Konsum von hydrogencarbonatreichem Wasser kann die Zusammensetzung der Darmflora verbessern.

Tagesbedarf Hydrogencarbonat

Da keine Mangelerscheinungen bekannt sind, kann keine Tagesmengenempfehlung festgesetzt werden. In wie weit Mineralwasser als Hydrogencarbonatspender in Frage kommt, zeigt die unten stehende Tabelle. Dort sind hydrogencarbonatreiche Minerallwasser aufgeführt.

Hydrogencarbonatmangel

Der Körper kann Hydrogencarbonat selbst bilden. Reicht die körpereigene Menge nicht aus, um das Säure-Basengleichgewicht zu halten kann es unter anderem zu Sodbrennen und Müdigkeit kommen.

Zuviel Hydrogencarbonat

Eine Überdosierung kann sich in Bauchschmerzen, Blähungen und Völlegefühl äußern.

Lebensmittel mit Einfluss auf den Säure- Basenhaushalt

Ob bestimmte Lebensmittel sauer oder basisch wirken, kann aus dem sogenannten PRAL-Wert abgeleitet werden. Er gibt Aufschluss über die potenzielle Säurebelastung der Niere.

Lebensmittel die einen basischen Haushalt mindern bzw. fördern:

Lebensmittel PRAL-Wert Lebensmittel PRAL-Wert
Säurebildend Basebildend
Eigelb 23.4  Zucker 0
Vollkornreis 12.5  Tee −0.3 
Haferflocken 10.7  Traubensaft  −1.0 
Leberwurst 10.6  Broccoli  −1.2 
Schweinefleisch (mager) 7.9  Weißwein −1.2 
Hüttenkäse  8.7  Kaffe −1.4 
Hühnchen  8.7  Äpfel  −2.2 
Rindfleisch (mager) 7.8  Rotwein –2.4 
Spaghetti 6.5  Zitronensaft −2.5 
Cornflakes  6.0  Kartoffeln  −4.0 
Weißbrot 3.7  Karotten  −4.9 
Joghurt 1.5  Bananen  −5.5 
Vollmilch 0.7  Spinat  −14.0 
Coca Cola  0.4  Rosinen  −21.0 

Einheit Milliäquivalent je 100 g
Finden Sie ein Mineralwasser mit

Kalzium
Magnesium
Sulfat
Hydrogencarbonat
Kalium
Chlorid

Hydrogencarbonatreiche Mineralwasser

Hier finden Sie eine Liste mit hydrogencarbonatreichen Mineralwassern. Das heißt ein Liter enthält mehr als 600 mg Hydrogencarbonat:

Produkt
HCO3-
Kalzium
Magnesium
Natrium
Sulfat
Kalium
Chlorid
Preis
Quelle
Heppinger extra Natürliches Heilwasser2495.00150.00199.00481.0080.0027.10118.000.99Heppinger Quelle, Bad Neuenahr
Nabgeghlavi2369.0076.0057.20739.00K. A.K. A.35.002.2866a, Nabgeghlavi, Georgien
Dreiser Sprudel Medium2047.00148.00195.00230.0016.0029.0023.000.70Dreiser Sprudel, Dreis-Brück
Staatl. Fachingen1846.0099.0059.00564.0039.00K. A.139.001.32Staatl. Fachingen, Fachingen
Apollinaris1800.0090.00120.00470.00100.0030.00130.000.75Classic Quelle, Bad Neuenahr
St. Gero Natürliches Heilwasser1775.00331.00109.40121.0034.8010.2039.001.05Heilquelle St. Gero, Gerolstein
Caldener Spritzig1222.00281.0095.00103.00203.0012.8079.200.24Caldener Mineralbrunnen, Calden
Hassia Sprudel1049.00198.0032.90164.0028.0019.8086.000.61Hassia-Sprudel, Bad Vilbel
Bad Vilbeler Urquelle832.00194.0027.20119.0028.0014.60132.000.54Bad Vilberger Urquelle, Bad Vilberg
Selters791.00107.0039.00257.0014.0013.00254.000.69Selters Quelle, Löhnberg
Fortuna Quelle746.00428.0047.0027.00644.0016.8034.000.39Fortuna Quelle, Fulda-Eichenzell